先來張生活照~
嘻嘻!無限吃莫凡彼金典巧克力冰淇淋的感覺真的很棒耶~
最近的天氣好像怪怪的
一早出了大太陽 一到快中午就批哩趴拉下起雨來了
不過也因為這樣下廚房的步調顯得慢點些似乎也不賴!
這道照燒小雞腿其實已經是前兩週的菜了
只是前陣子忙了點拖到現在分享
雖然不是很了不起的菜
但妹妹和室友都覺得不錯吃 所以被我列入王家滴家常菜口袋名單了
以下請參考
照燒雞腿
備料:
1. 小雞腿數隻
2. 醬油
3. 味淋
4. 蒜
5. 糖
6. 油
Tips!!
1. 先將小雞腿的皮接觸鍋底用小火乾煎(如果怕太焦就放一咪咪油就好喔!)
2. 要注意不時的翻面噢,把皮煎到焦黃色就對了!!
3. 煎半熟後先擱在盤子裡,接著製作醬汁
4. 先爆一下蒜頭,然後放入2匙醬油、1匙味淋、1匙糖、水一杯(量米杯)或視情況再慢慢加,別燒乾臭火搭就是
ps.我都是用這種湯匙來度量(取圖自http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2586089)
5. 接著再將剛剛煎半熟的小雞腿擺入鍋裡一起煟煮,全熟後就可以擺盤食用了呦
噹啷~!
如果有白芝麻也可以撒上更美觀呦~
喜歡可以幫我推一個,歡迎留言一起交流分享!
分享完畢♥♥
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